Salsicce al tartufo

Le salsicce sono realizzate con carne suina di prima scelta aromatizzata al tartufo nero.
Sono fatte asciugare, per alcuni giorni, in modo tradizionale e subito dopo sono pronte per essere cotte.
Ottime al forno con le patate o cucinate alla brace.
10 salsicce pesano circa gr. 600.