Salsicce di carne

Le salsicce sono realizzate con carne suina, prevalentemente magra, di prima scelta e nel rispetto delle antiche tradizioni locali.
Sono fatte asciugare, per alcuni giorni, in modo tradizionale e subito dopo sono pronte per esser cotte.
Ottime al forno con le patate. Altrettanto gustose ed eccellenti se cucinate alla brace o “al forno su uno strato di sale grosso”
Disponibili anche in versione “piccante”.
10 salsicce pesano circa gr. 600.
PREZZO (Euro, Iva compresa):
salsicce fresche 11,50 al Kg.
salsicce semi-fresche 13,50 al Kg.

Salsicce di carne piccanti

Le salsicce sono realizzate con carne suina, prevalentemente magra, di prima scelta e nel rispetto delle antiche tradizioni locali.
Sono fatte asciugare, per alcuni giorni, in modo tradizionale e subito dopo sono pronte per esser cotte.
Ottime al forno con le patate. Altrettanto gustose ed eccellenti se cucinate alla brace o “al forno su uno strato di sale grosso”.
Disponibili anche in versione “non piccante”.
10 salsicce pesano circa gr. 600.
PREZZO (Euro, Iva compresa):
salsicce fresche 11,50 al Kg.
salsicce semi-fresche 13,50 al Kg.

Salsicce di fegato

Le salsicce di fegato di suino sono prodotte con carne e fegato di suino di primissima scelta e con tutta la cura e il rispetto richiesti dalle tradizioni locali.
Sono fatte asciugare, per alcuni giorni, in modo tradizionale e subito dopo sono pronte per esser cotte.
Hanno colore scuro, un sapore deciso e leggermente piccante.
Ottime al forno con le patate o cucinate alla brace.
10 salsicce pesano circa gr. 600.
PREZZO (Euro, Iva compresa):
salsicce fresche 11,50 al Kg.
salsicce semi-fresche 13,50 al Kg.

Salsicce al tartufo

Le salsicce sono realizzate con carne suina di prima scelta aromatizzata al tartufo nero.
Sono fatte asciugare, per alcuni giorni, in modo tradizionale e subito dopo sono pronte per essere cotte.
Ottime al forno con le patate o cucinate alla brace.
10 salsicce pesano circa gr. 600.
PREZZO (Euro, Iva compresa):
salsicce fresche 15,00 al Kg.