Le salsicce di fegato sono prodotte con carne e fegato di suino di primissima scelta con tutta la cura e il rispetto richiesti dalle tradizioni locali. Sono fatte asciugare per circa 20-25 giorni. Raggiunta l’adeguata consistenza, vengono poste in barattoli di vetro e coperte completamente con olio di semi di girasole che ha un gusto neutro ed è un conservante naturale. Hanno colore scuro, un sapore deciso e leggermente piccante. Sono ideali da gustare spalmate sul pane per sfiziose merende. Barattolo da gr. 500. PREZZO (Euro, Iva compresa): 9,20
